一、搅拌器的维护：每次开罐盖后应检查并旋紧安装在搅拌轴上各部件中的止动螺钉。
二、上磁钢位置的调整：上磁钢距罐底间距正常值为1-1.5mm，间距过小上磁钢的底面会触及罐体，这时会引起搅拌轴不能转动或搅拌轴有跳动并伴有较大的噪声现象出现；间距过大，这时会引起上下磁钢间的磁力减小，当发酵液粘稠时有可能搅拌器停转并伴有较大的噪声。
三、轴承的调换：经过一至两年的使用后，轴承噪声明显增大或搅拌轴明显摆动须更换轴承。
卸去轴承底端盖、卸去轴头螺钉及轴承压盖、卸去轴承底下端盖、移去轴承座下端轴承处的卡簧，由上向下取出搅拌轴，取出轴承并更换，再一次安装。
四、过滤滤芯的更换：由于空气含有大量尘埃，经过一定时间，滤芯上的微孔会渐渐地堵塞，这样一方面引起空气的流量严重不足和空气压降增大，同时可能引起染菌，此时就需要更换。
闲置时应将滤芯从空气过滤器中取出，并排尽过滤器中的冷凝水。
五、卡套接头的泄漏：旋紧街头上的压帽即可。
樱桃酒发酵罐的高径比
二，节能樱桃酒发酵罐的概述与樱桃酒发酵罐的高径比樱桃酒发酵罐跟着谷氨酸发酵出产的发展，新工艺新技术不断被采用。
特别是谷氨酸发酵采用大种量、大风量，流加糖连续上罐发酵工艺。
使原传统的樱桃酒发酵罐显露不足，难以知足发酵新工艺的要求。
也不适应降耗发酵大出产的需要。
樱桃酒发酵罐高度：适当的发酵液柱，使空气在发酵液中有一定的停留时间，能进步液体中的溶解氧，有利于发酵产酸。
但跟着发酵液柱的进步。
樱桃酒发酵罐空气的入口压力必需进步。
且进气压力应大于发酵液柱静压加上樱桃酒发酵罐压，樱桃酒发酵罐生产厂家，这样空压机的出口压力也随之进步，电耗增加；另樱桃酒发酵罐高度进步，湖南樱桃酒发酵罐，进罐物料输送晋升高度增加，电耗相对增加，而罐体不乱性减小，轻易晃动。
发酵厂房高度增加，造价增大.近年新建樱桃酒发酵罐容积趋向大型化，樱桃酒发酵罐供应商，从100罐到250罐、660罐，甚至更大。
但综合考虑，樱桃酒发酵罐直捅高度不宜过高，以不超过14m为宜。
高径比H／￠：当樱桃酒发酵罐高度限定在一定范围内。
樱桃酒发酵罐容积增大，罐径随之增大，H／￠减少，樱桃酒发酵罐由细长型逐变为矮胖型。
一般H／￠控制在3之内为宜。
樱桃酒发酵罐在适当的温度选择和控制过程中如何进行，相关的内容接下来我们为大家讲解，发酵温度的影响一般会影响微生物的发酵环境。
关于樱桃酒发酵罐发酵过程温度选择与控制的相关说明 。
在发酵过程中，重要的是要坚持适当的温度，樱桃酒发酵罐参数，温度会影响各种酶的反应速率，影响微生物的代谢调节机制。
使细菌生长和代谢产物合成顺利的能力。
像霉菌，和正常细菌。
进而影响发酵的能量科学共同性质和产物的生物合成。
发酵用菌多为中温菌，其适生长温度为20~40℃。
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